BRAVO CHEF ET JOYEUX NOEL A TOUS
La conjoncture actuelle n 'a pas permis de réaliser toutes les festivités prévues pour le mois de Décembre au sein de la Résidence . Néanmoins le personnel est resté mobilisé en continuant notamment au niveau décoration à impulser la magie de Noël ... Et nous voulions remercier tout particulièrement également l'équipe de la Cuisine avec son chef Noureddine B qui recherche sans cesse à nous émoustiller les papilles ....
Foie gras, langoustes, aiguillettes de canard aux morilles , bûches de Noël , une farandole de mets qui ne peut que transporter nos Ainés dans la magie de Noël ...
Ci contre la fabrication des mendiants , petits chocolats avec fruits secs qui font partis de la tradition des 13 desserts en Provence ...
Merci chef pour cette évasion gustative en ces temps compliqués pour nos seniors
