Avec l'été, les salades sont de retour !!

🍽️ Le Menu du Jour : Une Délicieuse Salade César Maison pour Vos Proches !

Chers familles,

Aujourd’hui, vos proches ont pu déguster une salade César maison, spécialement préparée par notre équipe de cuisine. Composée de croûtons dorés, de poulet grillé, de parmesan et d’une sauce onctueuse, cette salade estivale a ravi les papilles de nos résidents.

🥗 L’Été des Salades : Un Plaisir Hebdomadaire

Pour répondre aux attentes de vos proches, notre résidence proposera une salade tous les mercredis durant l’été. Cette initiative a été validée lors de la Commission des Menus, un espace d’échange où les résidents expriment leurs préférences et suggestions.

📜 La Commission des Menus : Un Droit Encadré par la Loi

La Commission des Menus est un dispositif encadré par la loi du 2 janvier 2002 relative à la rénovation sociale et médico-sociale. Elle permet à vos proches de :

• Participer activement à l’élaboration des menus,

• Exprimer leurs envies pour des repas adaptés à leurs goûts et besoins,

• Bénéficier de repas variés et équilibrés, tout en respectant les contraintes nutritionnelles.

C’est grâce à ces échanges que nous pouvons proposer des plats qui leur plaisent, comme cette salade César ou les futures créations estivales.

💡 Pourquoi des Repas Légers en Été ?

En été, il est essentiel de privilégier des repas rafraîchissants et légers pour le bien-être de vos proches. Les salades composées, comme celle d’aujourd’hui, offrent de nombreux avantages :

• Hydratation : Les légumes frais sont riches en eau.

• Digestion facile : Un repas léger évite les sensations de lourdeur, surtout par forte chaleur.

• Équilibre nutritionnel : Avec des protéines, des fibres et des bonnes graisses, les salades sont complètes et adaptées à leurs besoins.

🤝 Le Repas : Un Moment de Partage et de Convivialité

À la résidence, le repas est bien plus qu’un simple besoin : c’est un moment de partage, de convivialité et de lien social. Vos proches profitent de ces instants pour échanger, rire et créer des souvenirs ensemble. Nous veillons à ce que chaque repas soit :

• Un moment agréable, dans un cadre chaleureux,

• Une expérience variée, pour éveiller leurs papilles,

• Un temps de bien-être, adapté à leurs envies et à leur santé.

📅 Prochains Rendez-Vous Gourmands

Restez connectés sur Familyvi pour découvrir les prochaines surprises culinaires ! La Commission des Menus continue de travailler pour proposer des idées innovantes et savoureuses à vos proches.

Bon appétit à eux, et merci de votre confiance !